Unsere “Lieblingsbrote” vertreten unterschiedliche Geschmacksrichtungen und haben doch mehrere Gemeinsamkeiten: Sie sind allesamt Vollkornbrote, bestehen aus frisch gemahlenem Getreide alter Sorten und kommen ohne Weizen, Zusatzstoffe und zugesetzte Enzyme aus. Sie sind mit einem individuell zubereiteten Sauerteig gelockert und in Handarbeit geformt. Sie sind durch Sauerteig und kräftiges Backen gut lagerfähig und können somit auch per Post zu Ihnen gelangen.
Dorfbäckermeister Stefan Richter steht für handwerklich und traditionell hergestellte Backwaren aus möglichst naturbelassenen, regionalen Rohstoffen: SlowFood aus dem Backofen. Einfach lecker!
Auf den folgenden Seiten können Sie sich ein wenig Appetit auf einen Auszug aus unserem Sortiment holen.
In diesem Jahr begehen die Lions weltweit ihren 100. Geburtstag. Grund genug für Stefan Richter, Bäckermeister aus Kubschütz bei Bautzen, und Mitglied des Lions-Clubs Bautzen, mit seinem diesjährigen Zuckerbäckerstollen dem „Lions Förderverein Bautzen e.V.“ etwas Gutes zu tun. So werden passend zum Jubiläum von jedem verkauften Centennial-Stollen von Richter 100 Cent an den Förderverein überwiesen.
Bild: v.l.n.r.: Bäckermeister Stefan Richter, Bautzens Oberbürgermeister Alexander Ahrens und der Vorsitzende des Lions Club Bautzen, Dr. Stephan Kretschmar – Bildquelle: meeco Communication Services
